Описание
Характеристики
Описание
Цвет Насыщенный рубиново-пурпурный, почти непрозрачный в центре — концентрированный цвет биодинамического терруара.
Аромат Чёрная вишня, кассис, фиалка, тонкие пряности, лёгкий поджаренный штрих от бочки. Аромат закрытый в молодости, но с очевидным потенциалом.
Вкус Концентрированный и шелковистый. Тонкие, структурирующие танины, яркая свежесть несмотря на тёплый год. Сила и элегантность в редком равновесии. Послевкусие длинное, гармоничное — финиш с кассисом и минералом.
Гастрономические сочетания Оленина и дичь, запечённый голубь, баранья ножка, выдержанный эпуасс, блюда с чёрным трюфелем.
Подача и температура Подавать при 16–18 °C, декантировать 1,5–2 часа — вино молодое, структура требует раскрытия. Оптимально: 2028–2040+.
Характеристики
Бренд
VOUGERAIE
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Объем
0.75 л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Аппелласьон
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю
Сорт Винограда
Пино Нуар
Год
2023
Крепость
13.5%
