Предзаказ

Вино Proidl Senftenberg Riesling Alte Reben

Name: Вино Proidl Senftenberg Riesling Alte Reben
SKU: 1807769305
Price: 5600.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Weingut Familie Proidl собирает этот Riesling с крутых террасных виноградников Зенфтенберга (Kremstal DAC, Нижняя Австрия) — возраст лоз от 25 до 60 лет, стиль Klassik. Ручной сбор в несколько проходов, часть гроздей мацерируется на кожице 6–8 часов, ферментация в стальном танке с последующей выдержкой на осадке в деревянном фудре. Почва: амфиболит, парагнейс, сланец. Кислотность 7,3 г/л — выраженная живая кислотность — хребет вина. James Suckling присваивал этому Riesling 93 балла, Falstaff — 93 балла; вино стабильно высоко оценивается и демонстрирует значительный потенциал к выдержке.

Характеристики

Страна

Австрия

Регион

Кремшталь

Объем

0.75

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Сорт Винограда

Рислинг

Год

2022

Крепость

13%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет
Бледно-жёлтый с серебристым блеском, сияющий и чистый.

Аромат
Тонкая травяная пикантность, белый персик и абрикос, цветочный мёд, лайм и минеральные нюансы — флоральный, деликатный нос.

Вкус
Сложный и упругий: зелёное яблоко, элегантная кислотность, цитрусово-минеральные отзвуки; длинный, свежий, яркий финиш с хорошим потенциалом эволюции.

Гастрономические сочетания
Прекрасно к нежной белой рыбе, моллюскам, суши, азиатским блюдам, козьему сыру и рикотте.

Подача и температура
Подавать при 8–10 °C.

Характеристики

Страна

Австрия

Регион

Кремшталь

Объем

0.75

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Сорт Винограда

Рислинг

Год

2022

Крепость

13%