Предзаказ

Вино Prieler Chardonnay Schutzen am Gebirge, 2021

Name: Вино Prieler Chardonnay Schutzen am Gebirge, 2021
SKU: 1807769249
Price: 3300.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Weingut Prieler (Schützen am Gebirge, Leithaberg DAC, Бургенланд, Австрия) выпускает этот Chardonnay с единственного виноградника Ried Sinner — органического участка на почвах из морского известняка Leithakalk и слюдяного сланца. 100% Chardonnay, 13,5% алк. Ферментация продолжается на осадке в стальном танке — без нового баррика. Кислотность 5,3 г/л при остаточном сахаре 1,7 г/л. Подход Прилера принципиально отличается от международного стиля: фокус на текстуре, точности и терруарной идентичности. Ферментация sur-lie придаёт сливочность, сохраняя живую минеральность почвы.

Характеристики

Страна

Австрия

Регион

Бургенланд

Объем

0.75

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2021

Крепость

13,5%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет
Бледно-золотистый, чистый, с деликатными зеленоватыми переливами.

Аромат
Белые косточковые фрукты, цитрус и тонкая сливочность с минеральным известняковым основанием — без дубовых акцентов.

Вкус
Элегантное тело, сочная текстура, точная кислотность; сливочная глубина без тяжести, чистый и протяжённый финиш.

Гастрономические сочетания
Подходит к рыбе в белом соусе, гребешкам, пасте с трюфельным маслом и сырам с мытой коркой.

Подача и температура
Подавать при 10–12 °C.

Характеристики

Страна

Австрия

Регион

Бургенланд

Объем

0.75

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2021

Крепость

13,5%