Предзаказ

Вино Prieler Pinot Blanc Leitaberg Alte Reben Burgenland

Name: Вино Prieler Pinot Blanc Leitaberg Alte Reben Burgenland
SKU: 1807769193
Price: 5800.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Weingut Prieler производит это органическое белое из 100% Pinot Blanc (Weißburgunder) с лоз исключительного возраста: большинство посажено ещё дедом Георга Прилера — более 60 лет назад, часть — прадедом, возраст превышает 90 лет. Аппелласьон Leithaberg DAC, Бургенланд. Двухдневная мацерация, ферментация в стальном танке, затем 2/3 перекладываются в бочки 500 л, 1/3 — в глиняные амфоры; 16 месяцев выдержки на тонком осадке. Почва: 90% известняк Leithakalk, 10% слюдяной сланец. Кислотность 5,9 г/л при остаточном сахаре 1,5 г/л — поджатое, минеральное вино с долгим потенциало

Характеристики

Страна

Австрия

Регион

Бургенланд

Объем

0.75

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Сорт Винограда

Пино Блан

Год

2021

Описание

Характеристики

Описание

Цвет
Насыщенный светло-золотистый, блестящий, с тёплыми медовыми оттенками в отражении.

Аромат
Богатый многоуровневый спектр: цветочный мёд, косточковые фрукты, орехи и флоральные ноты — букет раскрывается постепенно.

Вкус
Концентрированная и сочная текстура, плотное тело, свежая кислотность; лимонно-минеральный финиш подчёркивает терруарный характер.

Гастрономические сочетания
Гармонирует с запечённой птицей, пастой с белым соусом, зрелыми мягкими сырами и ризотто с грибами.

Подача и температура
Рекомендуется подача при 10–12 °C; при желании можно декантировать 15–20 минут.

Характеристики

Страна

Австрия

Регион

Бургенланд

Объем

0.75

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Сорт Винограда

Пино Блан

Год

2021