Предзаказ

Вино Piqueras Wild Fermented Verdejo 2024 0.75 л

Name: Вино Piqueras Wild Fermented Verdejo 2024 0.75 л
Brand: Bodegas Piqueras
SKU: 1878135417
Price: 3360.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Описание Bodegas Piqueras (семья Bonete-Cantos) — одна из старейших семейных бодег DO Альманса на юго-востоке Кастилии-Ла-Манчи, известная как переосмыслением автохтонных сортов, так и экспериментальными методами виноделия. Wild Fermented Verdejo, как следует из названия, ферментируется дикими (спонтанными) дрожжами без инокуляции культурными штаммами, что даёт вину дополнительную сложность, текстуру и индивидуальность по сравнению со стандартным индустриальным Вердехо. Стиль ближе к натуральному виноделию с сохранением сортовой чистоты.

Характеристики

Бренд

Bodegas Piqueras

Страна

Испания

Регион

Кастилия-Ла-Манча

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Альманса

Сорт Винограда

Вердехо

Год

2024

Крепость

13%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет Соломенно-жёлтый, средней интенсивности.

Аромат Айва, фенхель, цитрусовая цедра, лёгкие ореховые и дрожжевые тона от спонтанной ферментации.

Вкус Сухое, объёмное, с текстурной глубиной, умеренной кислотностью и долгим пикантным финишем.

Гастрономические сочетания Морепродукты, паста с морскими гребешками, сыры средней выдержки.

Подача и температура Подавать при 10-12°C.

Характеристики

Бренд

Bodegas Piqueras

Страна

Испания

Регион

Кастилия-Ла-Манча

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Альманса

Сорт Винограда

Вердехо

Год

2024

Крепость

13%