Предзаказ

Вино L&C Poitout Chablis Vieilles Vignes

Name: Вино L&C Poitout Chablis Vieilles Vignes
Brand: L&C Poitout
SKU: 1863529929
Price: 4800.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

L&C Poitout — хозяйство Луи и Катрин Пуату в Шабли, основанное в 2003 году, владеющее около 18 га. Репутация домена в Бургундском отчёте Бургундии — высокая. Vieilles Vignes — кюве из старых лоз, несущее дополнительную концентрацию и глубину по сравнению с базовым Chablis. Особая гордость хозяйства — единственные в Шабли незафилоксерированные, укоренённые на собственных корнях (franc de pied) лозы, отражающие уникальную историю виноградника. Vieilles Vignes AOC Chablis — это 100% Шардоне, кимериджская почва и выдержанная интенсивность.

Характеристики

Бренд

L&C Poitout

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шабли

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2023

Крепость

12.5%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет
Насыщенный золотисто-соломенный, прозрачный, с меловыми нюансами.

Аромат
Концентрированный шабльский нос: влажный кремень, зелёное яблоко, цитрусовая кожура, оттенок йодистой морской свежести — глубина старых лоз.

Вкус
Плотнее базового кюве: объёмный вход, насыщенная середина нёба, долгий минерально-цитрусовый финиш с текстурой.

Гастрономические сочетания
Устрицы Fine de Claire, запечённые гребешки, морской лангустин, рыбный паштет.

Подача и температура
Подавать при 8–10 °C.

Характеристики

Бренд

L&C Poitout

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шабли

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2023

Крепость

12.5%