Описание
Характеристики
Описание
Цвет
Насыщенный рубиновый с пурпурными оттенками, глубокий и непрозрачный.
Аромат
Южно-ронская пряность во весь голос: тёмная вишня, инжир, гаррига, розмарин, кожа и чёрный перец — комплексный, согревающий букет.
Вкус
Полнотелое и тёплое (14,5%), с зрелыми, хорошо оформленными танинами; кислотность поддерживает баланс; финиш длинный, пряный, с тёмной фруктовостью и минеральной нотой.
Гастрономические сочетания
Баранья нога с прованскими травами, тушёная говядина с оливами, охотничьи колбасы, Рокфор или Пекорино.
Подача и температура
Подавать при 16–18 °C; декантация 30 минут рекомендуется для молодых урожаев.
Характеристики
Бренд
La Bastide Saint Dominique
Страна
Франция
Регион
Долина Роны
Объем
0.75 л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Аппелласьон
Кайранн
Сорт Винограда
Гренаш, Сира, Мурведр
Год
2022
Крепость
14.5%
