Предзаказ

Вино Domaine Sophie Cinier Pouilly-Fuissé Vers Cras 2023

Name: Вино Domaine Sophie Cinier Pouilly-Fuissé Vers Cras 2023
Brand: Domaine Sophie Cinier
SKU: 1863529089
Price: 14500.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Pouilly-Fuissé Vers Crâs — 1er Cru с 2020 года; участок в коммуне Фюиссе площадью 31,3 ара на Плато Крас с восточной экспозицией. Лозы посажены в 1930-х. Почва: глинисто-известковая с молодым известняком и белыми кремнями (chailles blanches) — маркёр великих терруаров Маконне. Шардоне 100%. Выдержка в старых бочках с 10% новых; принципы биологического земледелия. Tонкие ароматы спелых фруктов и белых цветов с намёком минеральности; красивая сложность; хороший потенциал выдержки.

Характеристики

Бренд

Domaine Sophie Cinier

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Пуйи-Фюиссе

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2023

Крепость

12.5%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет
Золотисто-зеленоватый, прозрачный и элегантный — Premier Cru без лишней пышности.

Аромат
Спелые белые фрукты, белые цветы, лёгкая минеральность кремневых почв; с воздухом — нюансы орехового тоста.

Вкус
Сложное и тонкое; кислотность выверенная, текстура кремовая; финиш долгий с минеральным эхом.

Гастрономические сочетания
Запечённый морской окунь, омар с травяным маслом, пасты с белым трюфелем.

Подача и температура
Подавать при 10–12 °C; несколько минут в бокале раскрывают минеральность до конца.

Характеристики

Бренд

Domaine Sophie Cinier

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Пуйи-Фюиссе

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2023

Крепость

12.5%