Описание
Характеристики
Описание
Цвет
Белая версия: светло-золотистый, живой. Красная версия: насыщенный рубиново-гранатовый.
Аромат
Белая: тонкий, цветочный, с нотами спелого яблока и свежих сливок. Красная: лесные ягоды, пряная вишня, лёгкий дымок — типичный стиль бургундского Пино.
Вкус
Чистый, без фильтрационной «полировки»; гравитационный метод сохраняет живую текстуру и естественную кислотность. Финиш деликатный, минеральный.
Гастрономические сочетания
Белая версия: рыба и морепродукты, мягкие бургундские сыры. Красная версия: запечённый кролик, утиное конфи, средние по выдержке сыры.
Подача и температура
Белую версию подавать при 10–12 °C; красную — при 14–16 °C.
Характеристики
Бренд
Coudurier-Jung
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Объем
0.75 л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Аппелласьон
Бургонь Кот д'Ор
Сорт Винограда
Шардоне
Год
2024
Крепость
13%
