Предзаказ

Вино CHAVY CHOUET MEURSAULT GRANDS CHARRONS — VILLAGE 2021

Name: Вино CHAVY CHOUET MEURSAULT GRANDS CHARRONS — VILLAGE 2021
Brand: CHAVY CHOUET
SKU: 1869395273
Price: 20235.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Domaine Chavy-Chouet, Мерсо — то же хозяйство и тот же лье-дит, что и кюве 2022, но другой характер года. 2021 был отмечен апрельскими заморозками, резко сократившими урожай, и долгим прохладным созреванием. Результат — белые с выдающейся кислотностью, концентрацией и классической минеральной чистотой, которая отличает этот год от более жирного 2022. Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках (20% новых). Конкретных рейтингов критиков для этой кюве 2021 не зафиксировано. Ориентировочное окно питья: 2025–2032.

Характеристики

Бренд

CHAVY CHOUET

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Мерсо Гран Шаррон

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2021

Крепость

13%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет Светло-золотой с зеленоватым краем, прозрачный и живой — признак прохладного, энергичного года.

Аромат Белые фрукты — яблоко, груша, — цитрус, выраженная меловая минеральность. Привлекательный, чистый нос без лишней пышности.

Вкус Чистый, среднего тела. Минеральная косточковость, стальная нотка, хрустящая кислотность — всё в тонусе. Фруктовое, слегка цитрусовое послевкусие. Это вино для тех, кто ценит выправку выше округлости.

Гастрономические сочетания Тюрбо и другая белая рыба на гриле, морские гребешки с лимонным маслом, курица с мягким сырным соусом.

Подача и температура Подавать при 10–12 °C. Открыть за 10–15 минут. Пить до 2032 — кислотность будет держать вино в тонусе ещё несколько лет.

Характеристики

Бренд

CHAVY CHOUET

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Мерсо Гран Шаррон

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2021

Крепость

13%