Описание
Характеристики
Описание
Цвет
Плотный тёмный рубин с пурпурными отблесками, характерный для великих Померолей.
Аромат
Сочный тёмный фрукт, фиалки, шоколад и деликатная нотка трюфеля — классический Помероль-профиль.
Вкус
Сбалансированное, мощное и округлое; «острое и нежное одновременно» — финиш длинный, бархатистый.
Гастрономические сочетания
Трюфель, говяжье филе в соусе Périgueux, утиное конфи и мягкие зрелые сыры.
Подача и температура
Подавать при 17–18 °C с декантацией 1–1,5 часа.
Характеристики
Бренд
Château L'Évangile
Страна
Франция
Регион
Бордо
Объем
0.75 л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Аппелласьон
Помероль
Сорт Винограда
Мерло, Каберне Фран
Год
2019
Крепость
15.5%
