Описание
Характеристики
Описание
Цвет Насыщенный пурпур, тёмный и закрытый — концентрация 2021 года, вопреки сложному сезону.
Аромат Концентрированный букет с йодом, чёрными фруктами и флоральными нотами — нос обольстительный, многослойный.
Вкус Фирменные вельветовые танины Poyferré, хорошая глубина и чёрный перец в финале. Несмотря на «строгий» 2021, вино обладает редкой мясистостью и полнотой.
Гастрономические сочетания Баранья нога с травами, говяжий рибай, дичь, трюфельное ризотто.
Подача и температура Подавать при 17–18 °C. Декантировать 1,5–2 часа: закрытая структура раскрывается медленно, но с воздухом — великолепно.
Характеристики
Бренд
CHATEAU LEOVILLE POYFERRE
Страна
Франция
Регион
Бордо
Объем
0.75 л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Аппелласьон
Сен-Жюльен
Сорт Винограда
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо
Год
2021
Крепость
13%
