Предзаказ

Вино BACHELET RAMONET CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CAILLERETS 2023

Name: Вино BACHELET RAMONET CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CAILLERETS 2023
Brand: BACHELET RAMONET
SKU: 1869395009
Price: 24440.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Domaine Bachelet-Ramonet — семейное хозяйство под руководством Marie-Paule Bonnefoy-Bachelet — владеет одной из наиболее полных палитр Шассань-Монраше: девять Premiers Crus, включая знаковый Caillerets. Урожай 2023 в Бургундии поначалу казался рядовым, но жаркое лето и сбор при 30–34°C дали белым богатство текстуры в сочетании с редкой точностью и свежестью кислотности. Критики сравнивают 2023 с 2017 и считают, что он его превосходит. Климат Les Caillerets в центральной части аппелласьона отличается фирменным минерально-солёным характером — «peaux de citron» — который безошибочно читается даже в столь щедром году. Окно питья: ориентировочно 2026–2033.

Характеристики

Бренд

BACHELET RAMONET

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шассань-Монраше Премье Крю Кайере

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2023

Крепость

13%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет Бледно-золотистый с зеленоватыми бликами, кристально прозрачный и светящийся.

Аромат Дымчатые белые персики, розмарин, влажный известняк и тонкая нота кожуры лимона — фирменного «peaux de citron» климата Caillerets.

Вкус Живая, точная минеральная кислотность, деликатная маслянистость и солёный финал с нотами цитрусовой цедры. Энергичный, элегантный, без тяжести — вино, которое держит вас в напряжении до последнего глотка.

Гастрономические сочетания Омар, морские гребешки на сковороде, ризотто с белыми грибами, белая рыба с масляным соусом, мягкие сыры — Бри или Камамбер.

Подача и температура Подавать при 10–12 °C. Рекомендуется проветрить в бокале 10–15 минут — это раскрывает минеральный букет. Декантация не требуется.

Характеристики

Бренд

BACHELET RAMONET

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Объем

0.75 л

Сахар

Сухое

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шассань-Монраше Премье Крю Кайере

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2023

Крепость

13%