Описание
Характеристики
Описание
Терруар:
Вино Almaviva производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер, Пти Вердо, произрастающих на виноградниках в Чили в Центральной Долине. Почвы: аллювиальные, хорошо проветриваемые, местами каменистые.
Выдержка:
Во французских барриках в течение 18-ти месяцев.
Винификация:
Мягкое прессование в прессах корзиночного типа, откуда самотеком сусло поступает в ферментеры. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Спонтанная малолактическая ферментация проводится там же.
Характеристики
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Аппелласьон
Центральная Долина
Сорт Винограда
Каберне Совиньон,
Карменер,
Пти Вердо,
Каберне Фран
