Описание
Характеристики
Описание
Цвет
Светлое золото с зеленоватыми отблесками и очень тонкой, непрерывной пузырьковой нитью.
Аромат
Цветочный, сдержанный нос с цитрусовыми и бриошевыми ароматами; свежесть и бодрящая кислотность сохраняются даже на зрелых урожаях.
Вкус
Чистое, сфокусированное нёбо с цитрусом, свежим хлебом и слегка поджаренными орехами; послевкусие — около минуты (Tim Atkin).
Гастрономические сочетания
Икра, лобстер, белые трюфели, тонкие блюда из морских гребешков и деликатной белой рыбы.
Подача и температура
Подавать при 6–8 °C.
Характеристики
Бренд
Taittinger
Страна
Франция
Регион
Шампань
Объем
0.75 л
Сахар
Брют
Цвет
Белое
Аппелласьон
Шампань
Сорт Винограда
Шардоне
Год
2011
Крепость
12.5%
