Предзаказ

Шампанское Sébastien Daviaux Grand Cru Blanc de Blancs

Name: Шампанское Sébastien Daviaux Grand Cru Blanc de Blancs
Brand: Sébastien Daviaux
SKU: 1863533401
Price: 8100.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Sébastien Daviaux (R.M.) — рекольтан-манипулян Chouilly, Côte des Blancs; четыре поколения виноделия, под именем Себастьен — с 2014 года. Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV: 100% Chardonnay, 80% из Chouilly и 20% из Cramant — оба Grand Cru Côte des Blancs. 45% резервных вин. Ферментация в нержавеющей стали, малолактика проведена, минимум 42 месяца на дрожжах, минимум 3 месяца отдыха после дегоржажа, дозировка 7 г/л. Крепость 12,5%; вино отмечено Decanter и Gault&Millau.

Характеристики

Бренд

Sébastien Daviaux

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объем

0.75 л

Сахар

Брют

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шампань Гран Крю

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2022

Крепость

12%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет
Бледное золото с зеленоватыми нюансами и тонкими стойкими пузырьками.

Аромат
Цитрусовый, цветочный и меловой профиль двух Grand Cru Côte des Blancs — Chouilly и Cramant — в их классическом прочтении.

Вкус
Чистое, свежее нёбо с хорошей структурой; кислотность выверена, длинное послевкусие с минеральной нотой.

Гастрономические сочетания
Устрицы, тартар из рыбы, морской гребешок, аперитив с лёгкими закусками.

Подача и температура
Подавать при 6–8 °C.

Характеристики

Бренд

Sébastien Daviaux

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объем

0.75 л

Сахар

Брют

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шампань Гран Крю

Сорт Винограда

Шардоне

Год

2022

Крепость

12%