Предзаказ

Шампанское Frédéric Savart L'Ouverture Premier Cru

Name: Шампанское Frédéric Savart L'Ouverture Premier Cru
Brand: Frédéric Savart
SKU: 1863533497
Price: 22500.0 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

Frédéric Savart — культовый вигнерон Écueil, Montagne de Reims; органическое земледелие, домен 4 га (3,5 га Pinot Noir, 0,5 га Chardonnay). L'Ouverture Premier Cru — Extra Brut (~2,5 г/л) Blanc de Noirs NV: 100% Pinot Noir, песчаные почвы. Основа базового года с существенной долей резервных вин. 50% в нейтральных бочках + 50% нержавеющая сталь. Частичная малолактика. Дозировка ~2,5 г/л. Температура подачи 11–12 °C. Признан в Les Caves de Taillevent.

Характеристики

Бренд

Frédéric Savart

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объем

0.75 л

Сахар

Экстра Брют

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шампань Премье Крю

Сорт Винограда

Пино Нуар, Шардоне

Год

Крепость

11.5%

Описание

Характеристики

Описание

Цвет
Светлое соломенно-золотистое — чистое выражение Pinot Noir без пигмента.

Аромат
Чистые садовые фрукты, нотки лесной ягоды и поджаренного бриоша — свежесть и тонкая элегантность в одном букете.

Вкус
Структурированный Blanc de Noirs с фруктовой яркостью, живой кислотностью и деликатной текстурой от частичной бочки; финиш долгий и чистый.

Гастрономические сочетания
Устрицы, тёмный шоколадный ганаш, тако из тунца с огурцом и лаймом, сельдерей с водорослями.

Подача и температура
Подавать при 11–12 °C.

Характеристики

Бренд

Frédéric Savart

Страна

Франция

Регион

Шампань

Объем

0.75 л

Сахар

Экстра Брют

Цвет

Белое

Аппелласьон

Шампань Премье Крю

Сорт Винограда

Пино Нуар, Шардоне

Год

Крепость

11.5%